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Le gateaux au poires

10:54:00 AM Posted In , , 1 Comment »
(foto presa dal sito lanonnaronca)
Ieri, la maestra di francese di mia figlia, ha organizzato a scuola una lezione pratica, la preparazione di una torta alle pere. Qui di seguito la ricetta:
Ingredienti:

6 cucchiai di farina

2 uova

100 gr di burro

4 cucchiai di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di zucchero vanigliato

2 pere

1 pizzico di sale

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale. Aggiungere la farina, il burro fuso e raffreddato, lo zucchero vanigliato, il lievito e le pere tagliate in grossi pezzi, mescolare bene. Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Porre in forno già caldo a 180° per 30/35 minuti.

Bon appétit!

1 commenti:

MUJAHIDA ha detto...

Mmmh....m'ispira!! :)

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