supponiamoche

E' capitato a tutti di avanzare del pane, anzichè buttarlo, lo si può tagliare a fette, mettere nel forno fino a farlo dorare da entrambi i lati e utilizzarlo poi come fette biscottate oppure grattuggiarlo per usarlo come pan grattato.

Un'altra idea è quella delle bruschette, è sufficiente scaldare poco le fette di pane in forno (non devono risultare troppo secche), (per chi lo ama) "grattuggiare" sulla superficie uno spicchio d'aglio, cospargere di olio d'oliva e salare leggermente.